中考期间,无论是考生还是家长都处在紧张备考状态。合理的饮食可以让孩子在考场上更专注地发挥,那么父母应怎样为孩子准备食物呢?下面为大家提供一些中考饮食注意事项。
一、清淡少刺激。油炸食品不易消化,会加重消化负担,导致分布到大脑的血液相应减少,降低脑的灵敏度,从而影响到大脑的工作效率。太甜、太咸、太刺激的食物也要少吃。
二、食量要适中。有些家长会认为孩子这几天脑力消耗大,要多吃点大鱼大肉精力才能跟得上,实是没有必要的,吃得太饱,脑供血不足,就会疲劳,也会增加肠胃负担。
三、足量饮水,不喝兴奋型饮料。夏天出汗较多,容易导致体内缺水,兴奋型饮料如咖啡、浓茶有可能打乱人体生物钟而影响正常学习,影响睡眠质量,建议考生少量、多次饮水,适量喝绿豆汤可清热解毒,酸梅汁、橘子汁等酸性饮料可开胃健脾。
四、注意饮食卫生。中考期间,正是炎热的夏天,剩余的食品容易变质。必须保证食物新鲜,对购买的成品或半成品食物,一定要严把卫生关,各种食物,尤其是肉类一定要烧熟煮透,以防食物中毒,避免吃生、冷和凉拌菜,以免发生肠胃疾病。
五、不要盲目进补。进入考试季各类保健品开始热卖,任何补药与补品均具有各自的片面性,只能适用于一定的身体状况,决非像某些广告宣传的那样“老少皆宜”。只要注意营养均衡,大脑能量供应充足,就能发挥智力水平,盲目进补反而可能导致健康问题。
六、适量补充优质蛋白。如鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等,特别是深海鱼中含富含DHA,它可以提高大脑功能、增强记忆。
宝安日报记者 杨林 通讯员黄韵 陈萍