壆岗举办传统美食节传递和谐邻里情

深圳新闻网宝安讯 沙井被誉为千年蚝乡，传统美食也是沙井传统文化中的重要一环。11月16日下午，沙井壆岗股份合作公司、壆岗股份合作公司党总支部在壆岗盛芳园举行“发现生活之美、怒放美食味蕾”传统美食嘉年华活动。上千名社区居民在壆岗社区盛芳园内品尝居民自制的传统小吃，传递和谐邻里情。

本地传统美食糖不甩

现场丰富的各式各样本地特色美食

活动现场，二十五个美食窗口向居民免费开放，糖不甩、薯生、杨枝甘露、卤水.....上百种的特色小吃让现场的社区居民大饱口福。此次活动包括煎炸区、卤水区、粥类、小吃区、糕点区、糖水区共六大区，囊括各式各样本地特色美食：虾饼、碌堆、薄餐、薯生等等四十多个菜式，种类繁多，色香味俱全。

每年的壆岗传统美食节，在壆岗社区股份合作公司的组织下，擅长制作当地特色美食的壆岗居民都会献出自己的“拿手好菜”，与大家一起分享美食。如今，壆岗传统美食节不仅是居民联络感情的平台，同时还成为了壆岗社区弘扬中华传统美德的一个重要窗口。每年的美食节，壆岗社区都会特意设置长者区，为长者提供贴心的服务，在社区内宣扬尊老爱幼的传统美德。

现场欢声笑语，其乐融融

今年的壆岗美食节，壆岗社区还特意设置了“讲文明、树新风、扬正气、促和谐”的文明标语，活动现场不定时的播放温馨提示，提倡大家节约粮食，循环利用餐具，倡导文明新风尚，为深圳创建全国文明城市助力。活动以美食为纽带，党员带动居民参与，居民教导党员制作美食，形成了一种党群团结、邻里和睦的良好社区氛围。