近日，龙岗区吉华街道“食品安全宣传周”正式启动
读特客户端·深圳新闻网2021年9月17日讯（记者 李云云 通讯员 马虹玫）9月开学季，为进一步做好校园食品安全管理工作，守护师生“舌尖上的安全”，近日，龙岗区吉华街道食环中心启动“食品安全宣传周”，开展系列校园食品安全与营养教育公益讲座，通过食药志愿服务U站小课堂等“进校园”宣传活动，帮助师生进一步了解食品安全相关知识，提高师生食品安全意识。
据悉，为确保校园食品安全，吉华街道食环中心积极引入社会各方力量，构建社会共治制度。去年以来，中心共举办相关宣传活动二十余次，参与学生近五百人次。对校园附近小摊贩、野生蘑菇、食品添加剂、保健食品、食品污染、去除蔬菜农药残留小妙招等相关常识做了重点讲解。
同时在课堂上进行有奖问答，并邀请学生体验农残快检实验，快检工作人员寓教于乐，与学生互动频繁，现场气氛良好。除了“进校园”，系列活动还邀请学生走进快检室，参观街道科普教育基地图书角、八大生物毒素科普区、药食同源展示区等。
食品安全知识进校园
吉华街道食安中心邀请专家就校园食品安全知识做专题讲座，从“校园食品安全主体责任”“校园食品安全及防控要点”“食物中毒事故应急处置的基本原则”等几个方面，对校园食品安全管理进行了系统详实、深入浅出的解读。
通过在学校、幼儿园、托育机构进行集中讲座和培训，相关教育机构食品安全负责人进一步明确自身工作职责，提升了保障食品安全的责任感和使命感，系统掌握了食品安全法律法规条款。
吉华街道相关负责人表示，吉华街道严格按照上级要求做好校园食品安全保障工作，接下来将进一步提高认识，全面落实主体责任，强化管理责任，加强队伍建设，多方联动，提升管理水平，健全应急处置机制，加强监督，严格执行食品原料进货查验制度，强化食品安全责任意识，落实食品安全校长（园长）负责制，加强自查自律，确保食品安全各项措施落实到位。