揭牌仪式现场。
深圳新闻网5月31日讯 （记者 陶倩）龙华人有口福啦！5月31日上午，龙华区首家熟食中心民治熟食中心正式开业运营。市市场监管局副局长李忠、龙华区副区长陈建民、民治街道党工委委员姚永革等共同为民治熟食中心揭牌，并现场参观了熟食中心。
陈建民在致辞中表示，龙华区一直高度重视食品安全工作，并将食品安全作为民生重点工作内容，始终坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的方针，严控食品安全风险，促进餐饮质量提升，形成了餐饮优质品牌汇聚发展的态势，凸显了食品安全治理和行业高质量发展的龙华特色。特别是2018年以来，龙华区创新思路，融合标准化与个性化，突出普惠性与高品质，积极谋划，协力推进，以更高标准完成了民治熟食中心的规划、选址、建设以及验收等工作。下一步，龙华区将在六个街道全面铺开熟食中心建设，打造各具特色、便民惠民、安全优质的美食消费场所，让更多的市民受惠。
李忠指出，龙华区委区政府历来高度重视食品安全监管工作，积极落实食品安全党政同责和属地管理责任。在此次推动熟食中心建设过程中，龙华区委区政府一如既往给予了大力的支持和保障，将标准统一与区域特色紧密结合，以标准化创建、名片化打造的方式，将创建国家食品安全示范城市、“互联网＋明厨亮灶”、园区食品规模化供应、文明餐桌、食品安全科普教育等工作有机结合，全方位向市民展示了深圳市实施食品安全战略的丰硕成果。市场监管部门将会按照市委市政府的要求和部署，全力支持和保障龙华区熟食中心建设等食品安全重点工作，强化监管和细化服务并重，加强对熟食中心的监管力度，保障市民的饮食安全。
龙华区民治熟食中心位于龙华区民治街道民乐社区星河WORLD二期C栋，经营面积逾2400平方米，该熟食中心严格按照餐饮食品安全量化A级标准规划建设，拥有各类地方特色美食、方便快餐、食品零售等十一个窗口，能同时容纳1100人就餐，单餐错峰服务人数达3000人次。
作为龙华区食品安全战略和阳光智慧餐饮工程的重点项目之一，民治熟食中心项目坚持“价格普惠、消费便捷、选择多样、安全质优”的理念，通过统一采购，净菜配送、集中验收的方式，有效管控食品安全，为产业园区、写字楼、居民提供普惠性、高质量、多样化的饮食服务，价格水平低于市场价格10％以上。
