近年来，盐田区以“百园城区”为目标，因地制宜，大胆创新，紧扣“生态化、人文化、均衡化、特色化”指导策略，积极营造“绕城花链、彩色海岸、山海花廊、百园之城”的花园城区风貌，大力推进公园、花漾街区和街心花园建设提升，构建以市民需求为导向的优质公园体系，为市民提供了特色明显、景观良好、文化内涵丰富、服务功能完善的公园环境。其中，梧桐山国家森林公园具有“金钟花”“毛棉杜鹃”特色植物闻名遐迩；中央公园错落有致、布局大气、造型精巧，是深圳地区不可多见的园林经典；大梅沙海滨公园成为集休闲度假、观光旅游、运动娱乐为一体的旅游胜地；海山公园依山而建，顺势而为，既劈蹊径，亦巧匠妙裁，以其独特的建筑风格和深刻的文化内涵，给游人一种美感和无穷启迪。另有东部华侨城、小梅沙海洋世界、盐田海滨栈道等公园景区享誉全国。
