粽子出口量上涨 企业积极拓展海外市场
对于国内消费者来说,端午节吃粽子是个颇有仪式感的事情。但与此同时,粽子香甜软糯的口感,也吸引着越来越多的海外消费者。
近年来,粽子生产企业的出口订单在不断增长。一家粽子生产企业的负责人徐炜表示,往年6月份,出口的粽子订单基本已经发货,但今年这个时候客户还在追加订单。
浙江嘉兴某粽子生产企业副总经理 徐炜:截至6月份,出口额已经达到了552万元,增长了18.5%。
徐炜表示,今年他们公司的粽子主要出口加拿大、美国和日本等地,包括大肉粽、五谷粽、蛋黄粽等在内的30多个品种。公司也正在布局东南亚市场,未来还考虑出口到欧洲。
在当地另一家生产企业,海关正在了解粽子生产的一些关键环节,确保出口粽子的食品安全。据了解,每年到了粽子出口的高峰期,他们都会开辟绿色通道,保障产品快速通关。
杭州海关所属嘉兴海关监管四科副科长 张建芳:据统计,今年1至5月,嘉兴辖区一共出口了84批粽子,货值552.4万元,同比增长了12.36%,产品覆盖了北美等地。
除了积极拓展海外市场,一些企业还把粽子和非遗文化体验结合起来。粽叶翻飞、投馅、扎线。端午节假期期间,非遗体验馆举行的包粽子活动,也让海外游客可以更好地了解中国的端午文化。
哈萨克斯坦游客:我对包粽子非常感兴趣,在这里我还拍了视频展示给家人看,并向他们介绍了中国的传统文化。