肾脏很怕的6种食物,很多人可能天天都吃,却不知道!
2024-07-11 08:51
来源: 科普中国

肾脏很怕的6种食物,很多人可能天天都吃,却不知道!

人工智能朗读:

4、杨桃

杨桃虽然美味,但它不仅草酸含量高,还含有一种神经毒素,需要经过肾脏排出体外。肾脏功能正常的健康人可以通过尿液将这种神经毒素排出,吃一两个杨桃不用担心。

但对于肾功能不好的人最好少吃或不吃,否则可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、背痛和急性肾损伤等症状。

有文献数据提到:肾功能异常的患者杨桃中毒的死亡率可高达20%~40%。

5、酒

酒精可能通过多种机制损伤肾脏,比如诱导活性氧产生导致氧化应激,使自由基过量,进而损伤组织并增加炎症。并且,过量的酒精摄入对肝脏、心脏、肠道和骨骼肌等的影响,也会协同增加其对肾脏的病理损伤。

还有文献提到:长期饮酒不仅会加重体内草酸钙结晶的形成,还会影响嘌呤代谢,增加肾结石的发病率。

我们应该怎么做:少饮酒或不饮酒。儿童青少年、孕妇、乳母不应饮酒。成年人饮酒每天的酒精摄入量控制在不超过15克,这相当于下图的饮酒量。

图:《中国居民膳食指南( 2022)》

6、老汤、火锅汤

总有人以为老汤大补,火锅汤有营养。其实这俩都不建议喝,二者都经过了长时间炖煮,汤中含有较高的嘌呤,会使尿酸的排泄增加,常喝易形成尿酸结石。

另外,对于肾功能受损的人群要避免高蛋白饮食,特别是高动物蛋白,否则可能会加重肾脏负担。

[编辑:谭悦]