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广东人的夏天,怎么能少得了荔枝的陪伴!
桂味、白糖罂、妃子笑……无论是哪一种荔枝都逃不了被“炫”的命运。从古至今,荔枝都是人们的心头爱。它在古代被唤作离支,最早出现在汉朝司马相如的《上林赋》:“隐夫薁棣,答遝离支”。苏轼也曾云:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”
如今,这颗圆滚滚的水果,仅凭一己之“荔”,就让茂名成为了“中国荔枝之乡”。2023年,茂名全市荔枝种植面积近143万亩,产量超62万吨,全产业链产值超120亿元,荔枝种植品种包括白糖罂、妃子笑、白蜡、黑叶、桂味等。此外,荔枝鲜果更是远销欧美、东南亚等20个国家和地区。
炎炎夏日,莹若凝脂的果肉映入眼帘,鲜嫩多汁、甜而不腻的口感让“吃货”们回味无穷。而在茂名,这样红彤彤的小圆球品种多达81种。不同品种的荔枝究竟有何差异?一组海报带大家了解一下!