深圳新闻网2024年7月30日讯（深圳晚报记者 李超 实习生 林煜丽） 黄皮成为夏日水果市场新宠，深受市民喜爱。连日来，深晚记者走访时了解到，黄皮迎来销量高峰的同时，价格出现较大幅度上涨，备受市民关注。

7月29日，深晚记者走访时看到，在批发市场及各大水果店，金灿灿的黄皮被摆放在各门店前，占据了约半个铺面。

在福田农批市场，新采摘黄皮被商家整齐摆放在摊位上，醒目的价牌上价位不一，介于16元/斤~18元/斤。“现在价格是18元/斤，与上个月同期相比环比上涨80%。门店上周销量为1000斤，环比有所上涨。”据一家水果批发行的经营者介绍，今年黄皮主要供应地是广东云浮、江门等地的鸡心黄皮品种。

走访中，不少经营者表示，虽然销量有所上涨，但涨幅过高，导致利润下降。“这批卖完就不敢进货了，目前福田农批市场就只有两家批发门店售卖黄皮了。”一名售卖黄皮的商户说。

黄皮价格上涨，但线上市场销售情况依旧喜人，消费者购买热情高涨。深晚记者在朴朴买菜、小象超市等线上平台搜索了黄皮的价格，朴朴价格为25.8元/斤，在热带水果销量排行榜中位列第一；小象超市价格为26.4元/斤，已有约1万人回购。

在外卖平台，深晚记者搜索“黄皮”相关字眼，不少知名品牌饮品店均推出黄皮相关饮品，随机点开一家饮品店，“黄皮饮品”在推荐行列中名列前茅，销量遥遥领先，价格介于13.8元~30元之间。

“今年，黄皮系列饮品比往年价格略有所下降。原因是今年多家饮品店均有推出该品类，竞争较为激烈。”福田区莲花街道一家茶饮店负责人称，黄皮进入采摘季节后，应季推出黄皮饮品，销量比往年更火热，六月以来经常“爆单”，黄皮用量与去年相比上涨50%。不少咖啡品牌也“不甘示弱”纷纷推出黄皮美式、黄皮轻咖等饮品来吸引顾客。除了茶饮店，不少市民黄皮DIY热度也在持续攀升，衍生产品不断。