深圳新闻网2024年8月5日讯(记者 吴炳然)巴黎奥运会正如火如荼地进行中,这场体育界的盛世再次点燃了全球的热情与期待。在充满挑战与荣耀的舞台上,中国代表团蓄势待发,向世界展示中国体育的力量与风采。与此同时,咖啡界也有着一批满怀热情和梦想的咖啡师及咖啡爱好者,在咖啡竞技舞台上闪闪发光,如奥运会赛场上的运动员们一样,摩拳擦掌、踌躇满志,向着冠军一步步迈进。
7月27-28日,为期两天的2024PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛邯郸分赛区的比赛圆满落幕。各地优秀咖啡师齐聚邯郸、同台竞技,娴熟地冲煮技能、过硬的咖啡技术,为大众呈现了一场场精彩绝伦的比赛展演。赛事重要合作伙伴Barsetto百胜图亦现场助阵,为选手加油助威,并亲眼见证了冠军的荣耀时刻。下面就跟着Barsetto百胜图,一起来重温比赛的精彩瞬间吧!
PCA(Professional Coffee Athletics)作为专业咖啡竞技赛,旨在创造公平、公正、公开的比赛,通过专业的咖啡赛事吸引全国各地优秀的咖啡技能人才,促进咖啡文化的交流与合作。这与Barsetto百胜图“让世界更懂咖啡文化”的品牌愿景不谋而合,双方早于2023年开展合作,并取得诸多成果,不仅为中国培养了大批咖啡人才,赛事的广泛影响力,也切实推动了咖啡文化的普及与传播。
2024年,Barsetto百胜图与PCA赛事再次强强联合,汇聚行业精英之力,进一步促进咖啡文化的传承与创新。旗下单品Barsetto百胜图轻享版高精度电动磨豆机E6Air亦受到大众一致认可,成功当选2024PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛的官方指定磨豆机,为选手提供更专业、优质的磨豆体验,助力其高水准发挥。
此次PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛邯郸分赛区的赛事,可谓高手如林。比赛现场,气氛热烈、咖香醇厚,选手们以饱满的精神状态投入到比赛中,或是慢活出细工,或是干脆利落,每位参赛者都展现出了良好的精神风貌和精湛娴熟的咖啡冲煮技艺,一场场颇具观赏性地冲煮展演、一杯杯散发浓醇香气的手冲咖啡……选手们自信稳定的发挥赢得现场观众阵阵喝彩。
精妙绝伦的展演背后自然也离不开Barsetto百胜图E6Air电动磨豆机的助攻,其经典的64mm镀钛刀盘配置、90档精准研磨档位等优势,带来了专业级的研磨水准,为选手们的磨豆环节提供强有力的支撑,让其以更轻松、更自信的姿态迎接后续的冲煮挑战。
最终,经过评委们的认真评判与统计,段立娅凭借优秀的展演表现斩获冠军荣誉,王瀚慈、蔡彦茹分别荣获亚军、季军称号。
赛后,记者对冠军选手段立娅进行了采访,在被问到本场比赛的感想时,段立娅谦虚地说道:“我这次比赛总体是平稳的,当然还带有一点超常发挥。因为在平时练习萃取的时候总是会有一些其他味道,但是今天的味道是刚刚好的,所以对于我来说是很稳定的发挥。“此外,她还分享了自己在赛场上关于Barsetto百胜图E6Air磨豆机的使用感受:“E6Air使用下来我感觉还挺好的,操作上比较简单,调研磨度很清晰,磨出来的粉也很均匀。”
此次Barsetto百胜图携手PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛邯郸分赛区赛事,让大众看到了咖啡师及咖啡爱好者们对于咖啡的无限热爱与追求,以及他们在创新与技艺上的不懈努力,也让更多人了解咖啡、了解咖啡文化,为咖啡文化的传播及行业发展做出了贡献。展望未来,Barsetto百胜图会一如既往支持咖啡事业,与各大赛事一起,发掘咖啡人才,持续为咖啡人提供助力,共创中国咖啡美好未来。
8月9日-11日,2024PCA专业咖啡大师竞技赛将于陕西西安开赛。跟着百胜图看PCA,我们下站西安见!