感知中国活力 喷香美味
趁着暑期人气旺，很多地方发挥着特色美食的吸引力，借客流拉动消费，打造有滋有味的活力中国。
山西太原：暑期美食火热 沾串人气旺
夜幕降临、高温消散，山西太原食品街就迎来大批食客。食品街的一家沾串店面积不大，食客只能站着吃，但却吸引大批食客光顾。沾串食材是熟的，食客蘸上各个口味的酱料就能直接开吃。
游客 李莹莹：之前在网上刷到过，从山东过来，也尝尝当地的一些特色，跟我们那边还是有文化的差异，一个很新奇的体验。
在沾串的起源地太原晋源区义井地区，这里的小吃街更加热闹，食客云集，各类美食丰富多样，沾串当仁不让地成为主角。
沾串店工作人员 张萍：干了到现在已经有十几年了，我们一开始也是十几种蘸料，每年都更新，都在增加中。一天卖个3000串左右，一天大概有30多壶酱料。
