深圳新闻网2024年8月12日讯(记者 王睿)今年七夕恰逢周末,为餐饮业带来了一波“甜蜜”的客流增长。海底捞在广州和深圳的门店在七夕当天接待的顾客人次均超过了6万。南宁的海底捞门店也表现出色,本周六的接待人次同比上周增长了近四成。“周六晚上5点左右,我们店外就开始排起了长队,当天发放的号码牌超过了一千个,充分感受到了年轻人的浪漫和热情。”海底捞广州富力海珠城店的经理王志洪说道。
这个七夕海底捞门店极具浪漫氛围,用气球、鲜花等进行七夕主题装扮、为情侣赠送冰封玫瑰、鲜花成为基本操作,有的门店还出奇招,给情侣顾客带来惊喜体验。海底捞广州珠影星光城店、流花展贸中心店在七夕节举办情侣默契大考验活动,通过情侣默契问答的方式,让七夕更有仪式感。海底捞广州祈福俱乐部店则结合海底捞特色服务,举办为另一半做手部护理的活动。海底捞佛山创意园则为情侣准备了隐藏情侣菜品,爱心形状的摆盘烘托节日氛围。海底捞威尼斯人购物中心店为在社群预订用餐的情侣准备神秘的节日特定伴手礼。
海底捞广州富力海珠城店打造七夕浪漫氛围。
海底捞南宁江南盛天地店、东盟盛天地店、青秀万达店等店,则选择邀请老人家到店过情人节,为老人家拍照留念并放入相框中赠送,让浪漫不只是年轻人的专属。同步,情侣到店消费可以进行两次摇骰子的机会(男、女生各一次),两次相加等于7,可获得一张刮刮卡。海底捞南宁航洋城店则通过许愿墙的方式,来为年轻情侣的爱情做见证。
海底捞始终从细节处入手,在不同节日节点,为不同人群定制服务,从而赢得消费者喜爱。在去年重阳节,海底捞发起“敬老月”活动,为“银发族”提供专属用餐折扣。在今年儿童节,海底捞与国民IP熊出没联名推出“海底捞熊出没嗨嗨儿童餐”,套餐包含主食、小吃、饮品、甜品四大品类,还随餐附赠玩具,成亲子家庭用餐的“必点菜”。
“海底捞始终坚持以人为本,致力于提供个性化、差异化的服务。其中包括为年轻情侣打造浪漫氛围,对老年顾客尊重关怀,为儿童群体打造童趣体验。希望我们能通过对细节的关注和对顾客需求的深刻理解,持续赢得更多消费者的喜爱。”海底捞相关负责人表示。
(本文图片由海底捞提供)