前不久,网络上一段“苹果长出蘑菇”的视频引发网友关注,网友们还给这个长蘑菇的苹果起名“果菌王”。
这段视频同样引起了中国科学院昆明植物研究所科研人员的关注,他们在联系邓女士后,得到了这颗“果菌王”。专家称,这种现象在桃子、李子等水果上都有出现,但是长在苹果上却很少见。苹果上为何会长蘑菇?苹果上长出的蘑菇能吃吗?
苹果上长出的蘑菇能吃吗?
这颗“果菌王”来自浙江湖州的邓女士家。据介绍,由于当地连日出现三十八九摄氏度的高温天气,她家中一颗苹果逐渐出现腐烂迹象,并在顶部长出了白色蘑菇。之后邓女士将苹果放在窗台上,竟然发现上面的蘑菇逐渐长大了。
目前,这颗“果菌王”已寄到科研人员手中。科研人员介绍,苹果上长出来的蘑菇学名是裂褶菌,别名白参,不仅能吃,而且营养高,含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体必需的微量元素,并且有显著的药用价值。