第一期:直击福田中心区人气餐馆后厨

时间:2017年3月15日上午地点:福田中心区检查餐厅:怡景中心城广场姚姚爱鱼、汉拿山[详细]

回访视频

回访福田姚姚爱鱼、汉拿山 成效如何?

时间:2017年3月21日
地点:福田中心区
回访餐厅:怡景中心城广场姚姚爱鱼、汉拿山[详细]

餐厅情况

餐厅 问题及整改情况
姚姚爱鱼
  • · 碗柜敞开容易受到污染
  • · 洗菜池和洗碗池混用
  • · 预备上桌的佐料未加保鲜膜
  • · 凉菜预备间洗手池只有洗手液没有消毒液
汉拿山
  • · 操作员佩戴工作帽部分头发露在外面