第二期:突查京基100人气餐馆后厨

时间:2017年3月22日
地点:罗湖区人气餐馆
检查餐厅:“一日三餐”、“南京大牌档”,“城市蜜饮”做备选。[详细]

回访视频

回访罗湖kkmall南京大排档和壹日叁餐

时间:2017年3月29日
地点:罗湖区人气餐馆
回访餐厅:“一日三餐”、“南京大牌档[详细]

餐厅情况

餐厅 问题及整改情况
南京大排档
  • · 上海青存在农药残留
  • · 凉菜间碗柜没有密封
  • · 保洁柜餐具有污迹
壹日叁餐
  • · 凉菜间有明沟
  • · 面点加工间添加剂要放进专柜
  • · 切配间冰柜发现生熟混放
  • · 洗碗间盘子有污渍