酒店是展示城市文明形象的重要窗口之一。作为世界知名的旅游城市，酒店、宾馆关乎深圳的城市文明形象。据了解，2019年深圳创建文明城市工作开展以来，各星级酒店大力开展文明创建活动，多措并举，提升文明服务水准，展示行业文明形象，广受四海宾朋的好评。
加强星级酒店检查推进文明城市创建
据市文化广电旅游体育局旅游行业管理处相关负责人介绍，在文明窗口创建中，深圳星级酒店业按照以点带面、全面推进的原则开展行业文明创建。今年5月市文化广电旅游体育局下发通知，要求各星级酒店将《旅游饭店行业规范》张贴在酒店大堂的显著位置。紧接着，按照深圳市迎接全国文明城市检查与评定的相关要求，市文化广电旅游体育局又下发《关于创建全国文明城市（文明餐桌）星级酒店具体检查内容参考样板的通知》，由深圳市酒店业商会和市饭店业协会根据创建文明城市内容对各星级酒店进行监督检查。
市文化广电旅游体育局按照全市创建全国文明城市工作部署，抓重点、促亮点，对全市95家星级酒店进行全面检查指导。督查组先后来到观澜格兰云天国际酒店、珠江皇冠假日酒店、新都酒店、东华假日酒店、长丰花园酒店、宝亨达国际大酒店、中航格兰云天大酒店、明华国际会议中心等，查看各酒店公益广告布设、文明餐桌创建、整体卫生环境、文明城市创建氛围营造等各方面的落实情况。
在检查过程中每到一处，督查组都对照“创文明”标准认真检查，针对部分酒店存在“社会主义核心价值观”“讲文明树新风”等公益广告布置不规范、禁烟标志不规范、“文明餐桌”宣传不到位、投诉处理机制不健全、无障碍设施不完善等问题，督查组现场向酒店负责人下达整改措施，要求各星级酒店认真对照创建标准，逐项梳理排查，找准问题差距，限期整改落实到位，确保各项创建指标全面达标。各星级酒店密切配合，认真落实整改工作，取得了明显成效，较好地完成了文明行业各项创建工作。
开展多种活动创建文明行业
全市创建文明城市工作开展以来，在市文化广电旅游体育局的指导下，市酒店业商会、市饭店业协会积极组织各星级酒店大力开展多种文明行业创建活动，通过一系列举措，各星级酒店行业整体文明素养不断提高，不断扩大文明创建的覆盖面和影响力。
2019年3月7至8日，深圳市饭店业协会下设的深圳市旅游饭店星级评定委员会办公室联合深圳市卫生、消防等部门组成检查小组，对市内8家五星级酒店的设施设备、维修保养、清洁卫生、服务质量、消防安全等各方面进行了严格检查，结果均符合星级评定、消防、卫生等有关标准。4月23日，深圳酒店业商会组织全市各区、各品牌酒店行业副会长单位代表，召开宾馆饭店文明服务行业行为规范讨论会。5月24日，深圳酒店业商会承办2019深圳市“福田杯”酒店业国际文明礼仪大赛，共有全市各区9家国际品牌酒店50余位选手参赛。现场观众人数超过300人，微信直播浏览人数超30000人次。6月迎来第18个全国“安全生产月”，深圳酒店业商会向全市各酒店单位发出倡议，呼吁各酒店单位保障安全生产，弘扬安全文化、增强全行业的安全意识，推动“安全生产月”活动顺利开展。各星级酒店把《旅游饭店行业规范》融入到酒店的服务守则、规章制度、企业文化之中，强化服务意识，加强文明服务，提升员工素质，文明用语，礼貌待人，提高顾客满意度。
“文明餐桌”树新风光盘行动入人心心
按照全国文明城市检查与评定的相关要求，8月1日，市文化广电旅游体育局下发《关于创建全国文明城市（文明餐桌）星级酒店具体检查内容参考样板的通知》，得到了全市各星级酒店的积极响应，马哥孛罗好日子酒店、珠江皇冠假日酒店、观澜格兰云天国际酒店等星级酒店，在酒店内醒目的地方悬挂了社会主义核心价值观、文明旅游等公益广告和文明宣传标语，营造讲文明、树新风的浓厚氛围。
在中航城格兰云天大酒店、新都酒店，东华假日酒店、明华国际会议中心等店内的餐厅积极开展“文明餐桌、光盘行动”，从墙面到每一张餐桌都有“勤俭养德、文明餐桌”等文明用餐的标识标牌，宣扬勤俭节约的中华传统美德。
据悉，近年来市文化广电旅游体育局积极开展文明餐桌活动，并将此项工作列为日常工作，每年拨付一定资金印制以“文明餐桌，光盘为荣”为主题的宣传海报和餐桌立卡。仅2018年印制了2000张宣传海报和13000份餐桌立卡免费发放到各星级饭店，要求企业将宣传海报张贴在餐饮服务营业场所显著位置，文明餐桌立卡摆放在餐桌上，引导消费者理性消费，合理点餐。2019年截至目前发放数量超过5500份，覆盖全市各个星级酒店。
此外，马哥孛罗好日子酒店等酒店则专门规划了非机动车停车位，楼梯、电梯及卫生间增设了残疾人扶手等；中航城格兰云天大酒店除了较好的硬件设施以外，还有较为完善的投诉处理机制，第一时间为顾客解决问题。各星级酒店负责人均表示，要把文明创建行动融入到各项工作当中，用更加饱满的热情、更加优质的服务迎接每一位客人，给他们留下美好难忘的深圳印象。
创建全国文明城市（文明餐桌）星级酒店要求
一、加强对创建文明城市的宣传力度，使每个员工了解知晓并支持此项创建工作。
要求：在公共区域利用水牌、电子屏幕（含户外电子屏幕）播放有关文明城市的宣传口号和公益广告（不少于3处）。
二、加强文明服务，从业人员要文明用语，礼貌待人，规范服务。
三、开展文明餐桌活动
要求：餐饮区域要张贴“文明餐桌”宣传海报和每张餐台摆放“文明餐桌”台卡（市、区相关部门印制或酒店根据自身的特色自行设计均可），引导客人理性点餐。
四、建立健全高效的投诉处理机制，保护消费者权益（查阅投诉处理记录）。
五、完善无障碍设施，有方便残疾人、老年人、儿童等特殊群体通行和使用的无障碍设施。
要求：主要出入口设置无障碍通道并配备轮椅。
六、消防安全设施完好
要求：消防设施完好无缺，均在有效期内，灭火器压力值保持在正常范围内。
七、客房干净，无异味。
八、无烟草广告，公共场所和工作场所有明显禁烟标识。
九、在酒店显著位置展示行业规范
要求：在酒店大堂显著位置展示市文化广电旅游体育局发布的《旅游饭店行业规范》，可利用水牌、电子屏幕、张贴悬挂等方式展示。