检查完毕后，执法人员对本次执法行动进行了总结。他表示，餐厅的整体卫生不错，索证索票资料规范齐全、一目了然，且各项制度、培训、疫情防控等都有记录；但细节处仍有改进的空间。经过严格的评分，执法人员公布该餐厅的量化评级维持B级。
