春节假期已经过去,无论是睡眠还是饮食都慢慢回归到平常的节奏。说起饮食假期期间难免大鱼大肉,很多人都想着该“刮刮油”了。
那么,真的有“刮油”食物吗?日常饮食如何科学地“去油腻”?一起来看。
研究团队招募了一批身体健康的年轻男性参与测试,志愿者随机分为两组,分别实行高脂高糖饮食和低脂低糖饮食方案,一星期后戴着脑电波监测设备在实验室内睡眠一整晚。