执法人员一行依次对该配餐企业的清洗间、切配间、操作间等生产车间进行检查。检查过程中,工作人员穿戴整齐、防护到位,操作流程均符合规范。执法行动进行的同时,执法人员也对该企业食品安全员进行随机抽考,考试结果为合格。
素菜切配间,工作人员穿戴整齐、防护到位
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执法人员一行依次对该配餐企业的清洗间、切配间、操作间等生产车间进行检查。检查过程中,工作人员穿戴整齐、防护到位,操作流程均符合规范。执法行动进行的同时,执法人员也对该企业食品安全员进行随机抽考,考试结果为合格。
素菜切配间,工作人员穿戴整齐、防护到位
为积极回应社会关切,增强公众对师生在校饮食安全的了解与信任,9月10日,深圳市龙岗区司法局联合深圳市市场监督管理局龙岗监管局,共同开展“执法在岗”第二期行动,深入校外配餐企业“深圳市乐橙餐饮管理有限公司”的配餐生产全流程展开专项执法检查,保障校外配餐食品安全,…
竞赛进行期间,深圳市市场监督管理局充分利用参赛队员空档时间,组织本次校外配餐企业食品安全检测技能竞赛的领队(各配餐企业的食品安全总监)召开了2024年深圳市秋季学期校外配餐单位食品安全风险交流会,会议分别对食材的采购、…