检查完后厨后,执法人员对该餐厅的经营许可证与营业执照进行了检查,该餐厅属于有网络经营许可的大型餐馆。目前该餐厅的食品安全量化等级为A级,执法人员表示,食品安全等级每三个月会评定一次,对于景区餐饮店的要求会更加严格。
执法人员检查该餐厅的证照资质。
为推动福田区餐饮业健康发展,帮助消费者发现优质好餐厅,提振消费信心与热情,在深圳市消费者委员会和深圳市市场监督管理局福田局的指导下,福田区消费者委员会持续以“团体标准+消费评价指数+消费监督”为工作机制,开展了第三批福田“”
深圳市市场监督管理局福田监管局执法人员张珂硕进行行动总结时指出,后厨总体情况良好,但生食专间空调未加滤网,冷食专间摆放了私人物品且门口缺少标识,都会造成一定的食品安全隐患,需尽快改进。
2023年4月至7月期间,景洪泰鼓泰鼓泰国菜餐厅经营者田某、韩某等人,雇佣多名男性演员在餐厅内采取嘴对嘴喂食消费者,与消费者贴身热舞,向消费者表演舔杆动作,对着消费者做身体前后耸动等具有挑逗性的表演,吸引消费者到该餐厅消费。
深圳市市场监督管理局盐田监管局执法人员范沐林介绍道,在本次执法行动中,将对餐厅的人员管理、索证索票的管理,以及食材的储存、加工处理的全流程进行全方位检查。