又到秋盐收获季节！

　　9月10日，长芦盐区大清河盐场的机械设备在进行秋盐收获作业（无人机拍摄）。

　　近日，河北省唐山海港经济开发区长芦盐区大清河盐场的秋盐收获工作全面展开，今年预计海盐总产量将达53万吨。 新华社记者 杨世尧摄

　　9月10日，长芦盐区大清河盐场的机械设备在进行秋盐收获作业（无人机拍摄）。

　　近日，河北省唐山海港经济开发区长芦盐区大清河盐场的秋盐收获工作全面展开，今年预计海盐总产量将达53万吨。 新华社记者 杨世尧摄

　　9月10日，长芦盐区大清河盐场的机械设备在进行秋盐收获作业（无人机拍摄）。

　　近日，河北省唐山海港经济开发区长芦盐区大清河盐场的秋盐收获工作全面展开，今年预计海盐总产量将达53万吨。 新华社记者 杨世尧摄

　　9月10日，长芦盐区大清河盐场的工人在操作机械设备收获秋盐（无人机拍摄）。

　　近日，河北省唐山海港经济开发区长芦盐区大清河盐场的秋盐收获工作全面展开，今年预计海盐总产量将达53万吨。 新华社记者 杨世尧摄

　　9月10日，长芦盐区大清河盐场的工人在操作机械设备收获秋盐（无人机拍摄）。

　　近日，河北省唐山海港经济开发区长芦盐区大清河盐场的秋盐收获工作全面展开，今年预计海盐总产量将达53万吨。 新华社记者 杨世尧摄

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实拍世界上最昂贵的盐生产地 “盐之花”被喻为盐中劳斯莱斯

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深圳新闻网讯  法国艾格莫特，工人们在盐滩收集盐晶体，那里的盐场面积达1万公顷。在收获了手工海盐“盐之花”之后，他们必须等到九月份才能收获用作食盐的盐。“盐之花”是世界上最昂贵的盐之一（100g价格可达数千元）。

盐之花是近几年法式高级料理的必备调料。它产自布列塔尼南岸有上千年历史的给宏德Guérande盐田区，以其当地独有的气候水域和自然条件结晶而成的天然海盐，不仅使菜肴的味道柔美清澈，让食材原味充分显露，比一般海盐含有更多的微量元素，结晶形状为中空的倒金字塔型，且带有奇异的紫罗兰香味，使盐之花在法国当代的顶级餐饮中有一股神秘超然的气息。每年仅有6-10月可以采收，以当地当下的海风和阳光来决定它的结晶、它的味道。