昨日,沃尔玛联合蔬菜供应商深圳市俊隆果菜农业技术开发有限公司在沃尔玛深圳香蜜湖购物广场举行可追溯包装蔬菜发布会,同时启动2018沃尔玛食品安全宣传系列活动。
沃尔玛始终关注顾客的安全和健康,并通过DNA检测技术NGS(新一代基因测序技术)、门店SPARK系统(可持续无纸化自动记录保存系统)、区块链技术试点等“黑科技”不断提高食品供应链的透明度。
近年来,沃尔玛响应政府政策导向,推动可追溯系统。以深圳包装蔬菜可追溯项目为例,顾客来沃尔玛购买可溯源蔬菜时,通过手机扫描蔬菜包装上的二维码就可以从源头全面掌握播种、施肥、灌溉、采摘等各项农事记录及农药残留检测结果,以及加工环节中各种农产品检测报告。